Alimentatia benefica vederii

      No Comments on Alimentatia benefica vederii

16452_edible-eyes-product-fruit-and-veg-fam

Desi toata lumea este convisa ca, pentru a avea o vedere buna, morcovii sunt cele mai bune alimente, vei fi surprins sa descoperi cat de multe alte beneficii stau ascunse intr-o multitudine de produse ce ni le pune la dispozitie natura.

Cele mai importante alimente care mentin o sanatate oculara puternica si previn aparitia bolilor degenerative sunt cele care contin antioxidanti – vitaminele A, C, E, carotenoizi (luteina, zeaxantina, betacaroten), acizi grasi esentiali, dar si minerale (zinc, cupru, magneziu, crom).

Fructele de padure (afine, coacaze, mure, zmeura), dar si strugurii inchisi la culoare (inclusiv vinul rosu) contin o mare cantitate de antioxidanti (antocianozide), cu rol in prevenirea aparitiei degenerescentei maculare legate de varsta si a cataractei. Rolul acestor fructe este cunoscut si in adaptarea la intuneric, cresterea capacitatii de efort vizual si adaptarea la schimbarile locale date de miopie.

Frunzele verzi (spanac, salata, kale, patrunjel), precum si broccoli sau ardeii grasi contin luteina si zeaxantina (pigmentii maculari care protejeaza retina de actiunea distrugatoare a luminii albastre si a radiatiilor ultraviolete). Mai contin si vitamin C, precum si coenzima Q10, recomandata in glaucom, cataracta sau retinopatie diabetica.

Rosiile, citricele, morcovii sau dovleceii contin, pe langa vitaminele A, C, E, si carotenoizi, tot cu rol antioxidant. Fructele si legumele galbene, portocalii sau rosii sunt adevarate protectoare ale retinei si sunt indicate a fi consumate in sindromul de ochi uscat sau in cataracta.

Nucile (fistic, migdale, nuci romanesti), semintele (dovleac, floarea soarelui, in), avocado si uleiurile vegetale (masline) sunt surse importante de acizi grasi esentiali si trebuie consumate in fiecare zi, cu masura. Pregateste de dimineata un pumn mic de nuci crude, puse la inmuiat in apa filtrata, pe care sa le mananci seara, inainte de culcare. Peste noapte, corpul tau va folosi acizii grasi in diverse procese reparatorii care au loc in somn.

Ouale si pestele (in special cel gras) – vin si ele cu un aport de acizi grasi si aminoacizi necesare mentinerii unei vederi sanatoase.

Asadar, daca vrei o vedere sanatoasa, profita de de tot ceea ce este crud in natura – legume si fructe de sezon! Pe langa ochii tai, iti va multumi intregul organism pentru influxul de vitamine si antioxidanti pe care il aduci in alimentatia care, nu intotdeauna este cea mai buna varianta aleasa.

Dr Roxana Cozubaș
Medic Specialist Oftalmolog

 Clinica Ocuvista
Strada Vasile Lascar nr 158
Bucuresti Sector 2
Telefon programări: 0741.033.566

Leave a Reply